Cách làm gà bó xôi chiên giòn ngon

Ngày:02/12/2017 lúc 16:52PM

Hôm nay Thành Thúy Foods xin giới thiệu với các bạn cách làm món gà bó xôi chiên giòn ngon 

Chuẩn bị nguyên liệu: 

  1. Gà ta 1 con đã làm sạch (1,2 - 1,3kg)
  2. Gạo nếp: 1kg 
  3. Dầu ăn để chiên gà: 10l 
  4. 1 miếng giấy bóng kính mỏng kích thước 60x60 cm
  5. Gia vị hạt nêm, mỳ chính, lá chanh 

Thực hiện 

Để làm món này đầu tiên chúng ta phải sơ chế chín gà và xôi trước. Gà có thể sơ chế chín bằng cách luộc, hấp, hay chiên tùy theo sở thích của từng người. Nhưng để đơn giản trong quá trình thực hiện tại nhà chúng ta có thể chọn cách hấp hoặc luộc. Gà làm sạch, xát muối và rửa lại bằng nước sạch, ướp qua gia vị hạt nêm, mỳ chính và nhồi thêm 1 ít lá chanh vào bụng gà để gà ngấm đều gia vị hơn khi hấp xong.

Gà sau khi ghim đầu, cổ và luộc chín

Lưu ý trước khi hấp gà các bạn dụng 1 xiên tre để ghim phàn đầu và cổ gà vào dọc phần ức gà, mục đích của việc này là để khi bó gà sẽ dễ bó hơn 

Gạo nếp các bạn đem ngâm qua đêm sau đó đãi sạch và đỗ chín. Xôi sau khi đồ phải dẻo nhưng không được nát. 

Hai bước chuẩn bị quan trọng nhất đã xong và giờ là lúc bó gà. Trước khi bó nên chuẩn bị một chảo dầu to và đun nóng dầu trước để sau khi bó xong có thể thả gà vào ngay tránh trường hợp xôi bị vỡ 

Cùng xem video sau để biết cách bó gà :

https://www.youtube.com/watch?time_continue=4&v=iFlossFgKMY

Nguyễn Trung Thành
BÌNH LUẬN

Bình luận

3

JoniWonderful article! That is the type of information that are
supposed to be shared across the internet.
Shame on Google for now not positioning this publish upper!
Come on over and talk over with my web site . Thanks =)

Also visit my web page :: cialis generic

Tháng 3 01, 2024 at 01:59 CH
3

WsbzrRCnubut da mar dodson he is the biggest guy venta levitra

Tháng 11 16, 2023 at 04:43 CH
3

insorgobuy cialis online reviews You also get their awesome warranty and they have excellent customer service

Tháng 1 05, 2023 at 03:59 SA
3

topriargoI may give acupuncture another try purchasing cialis online

Tháng 11 09, 2022 at 08:30 SA
3

nikelooreFillers After Cancer Treatment cialis 20 mg

Tháng 11 05, 2022 at 05:30 CH
3

anizadway[url=http://bestcialis20mg.com]soft tab cialis[/url] Barrett Connor E, Grady D 1998 Hormone replacement therapy, heart disease, and other considerations

Tháng 10 16, 2022 at 06:04 SA
3

anizadwayOther causes of adrenal ordering levitra without a prescription effects of levitra professional androgen production [url=http://iverstromectol.com/]do you need a prescription for stromectol[/url] Crystal Cox Business Insider

Tháng 9 06, 2022 at 12:10 CH
3

fluogmaIyrpvc In the far back corner I could see hundreds of cradles stacked up against the wall. [url=https://bestadalafil.com/]Cialis[/url] cialis vente en france Nuaxzf purchasing cialis online Provera Shop https://bestadalafil.com/ - Cialis Can I Purchase Progesterone Free Consultation

Tháng 4 19, 2022 at 11:46 SA
3

IvoryWhat's up to every , because I am actually keen of reading this weblog's post to be updated
on a regular basis. It includes good material.

Here is my web site: buy cialis non prescription

Tháng 11 29, 2021 at 12:48 CH